皂芙糖胶 皂芙糖胶的别名:皂角子胶;甘露糖乳皂芙糖胶的性状:皂芙糖胶为白色粉末,较易溶于冷水,皂芙糖胶的用途:增稠剂、稳定剂。皂芙糖胶结构式:皂芙糖胶为多糖类聚合体,主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖(1:4)等。理化性质:乳白色粉末,皂芙糖胶较易溶于冷水,来源与制法: 用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。黏度(1%溶液)/m Pa?s ≥ 1600 pH值 6.5~7.0 干燥失重/% ≤ 12.0 灰分/% ≤ 2.0砷(以As计)/% ≤ 0.0002 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002 皂芙糖胶的用途与注意事项: 增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:皂芙糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉,较大用量为4g/kg 以上是皂芙糖胶的详细信息,如果您对皂芙糖胶的价格、厂家、型号、图片有什么疑问,请联系我们获取皂芙糖胶的较新信息。 河南万轩化工产品有限公司是一家专门经营食品添加剂的企业,综合性公司,生产销售一条线,主营食品添加剂,增稠剂, 膨松剂,防腐剂,稳定剂,面粉处理剂,水分保湿剂,营养强化剂,漂白剂,酸度调节剂,抗氧化剂,量大从优,欢迎新老客户前来咨询洽谈!